Bimbingan Teknis Pengolahan Makanan untuk Penyedia Jasa Boga, Catering oleh Dinas Kesehatan Klaten

Klaten - Senin, 26 Mei 2025, Dinas Kesehatan Kabupaten Klaten melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Pengolahan Makanan untuk penyedia Jasa Boga, Catering dan usaha sejenis, yang dilaksanakan di Gedung IBI Klaten. Kegiatan ini dihadiri oleh 78 orang penyedia jasa yang mana sudah didata oleh masing-masing puskesmas seluruh klaten untuk mendapatkan pembinaan tersebut.

Kegiatan ini merupakan salah satu kegiatan rutin dari Pokja Kesehatan  Lingkungan,  kesehatan  Kerja  dan  Olah Raga untuk memberikan pengetahuan terkait cara pengolahan makanan yang baik dan tetap memperhatikan kebersihan dan nilai gizi. Selain mengetahui tata cara pengolahan makanan yang baik, diharapkan seluruh penyedia jasa boga dan catering ini bisa memenuhi syarat ijin SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi) yaitu perijinan terkait tingkat kebersihan dan higiene dari lingkungan usahanya, sehingga konsumen merasa aman dalam hal konsumsi makanan yang sudah diproduksi.