Pengawasan Pangan Menjelang Hari Raya Idul Fitri Tahun 2023 Dinas Kesehatan Kabupaten Klaten

Klaten - Kamis, Tanggal 13 April 2023, dilakukan Sidak Pasar Menjelang Hari Raya Idul Fitri yang berlokasi di Pasar Srago dan toko makanan/ swalayan sekitar pasar. Tim yang terlibat dalam acara ini adalah :

1. Tim koordinasi pembinaan pengawasan obat dan makanan lintas sektor kab.Klaten yang terdiri dari:

• Dinas Kesehatan,
• Bidang Kesra,
• Dinas Pertanian (DKPP),
• Dinas Perindustrian (DKUKMP),
• DPMPTSP
• Satpol PP
• Polres Klaten

2. Tim lintas sektor dari Kecamatan Klaten Tengah:

• Puskesmas Klaten Tengah,
• Babinkamtibmas,
• Babinsa,
• Kecamatan Klaten Tengah
• Kelurahan Mojayan

Tujuan dari kegiatan sidak pasar ini adalah melaksanakan pengawasan peredaran pangan di pasar dan swalayan menjelang hari raya Idul Fitri. Teknis kegiatan pada hari ini adalah sebagai berikut :

1. Pemeriksaan kualitas fisik produk pangan, izin edar pangan dan tanggal kadaluarsa
2. Pengambilan sampel pangan untuk di uji secara cepat ada tidaknya kandungan bahan berbahaya dalam makanan: boraks, formalin, methanyl yellow dan rhodamin B (Dinas Kesehatan)
3. Pemeriksaan kualitas daging dan pestisida (Dinas Pertanian)

Adapun Tindak lanjut hasil pengawasan ini adalah :

1. Edukasi kepada penjual yang masih menjual pangan yang rusak/ kadaluarsa
2. Penyitaan produk yang sudah rusak/ kadaluarsa oleh Satpol PP untuk dimusnahkan